97 1 8: 此主题共有5帖 此页5帖 每页12帖 | |
|
帖子主题: [原创]高末儿 | |
|
[原创]高末儿
早年间，北京人喝茶常说“喝高末儿”，高末儿其实不是特定的一种茶叶，而是茶叶底子。茶叶铺进货，由于运输、储藏都会留下些碎茶叶，不能正价卖出去，又不舍得扔了，于是就拿出来，低价卖，往往是正价的十分之一。买这些碎茶叶的多是些没钱的主儿，可又要面子，于是把这茶叶末儿前加个“高”字，于是有了高末儿。
买佛龛不能说买，得说请，买高末儿也不能说买，得说淘。为什么？还得从这碎茶叶说起。因为是碎茶叶，那可就什么茶叶都有，有的高末儿是龙井，有的高末儿是毛尖儿，而且品质也都不同，甚至有把不同档次的茶叶末儿掺在一起的，所以，买高末儿得靠你的经验，你有本事，就能买到物美价廉的。淘高末儿的主儿，往往跟茶叶铺的伙计都熟，一般伙计就直接告诉老主顾，哪些个高末儿是哪些个茶叶底子，哪个最合算。
高末儿虽说是碎茶叶，味道往往是不差的，放在壶里又不在意形制如何，所以喝起来跟正品差不多。但因为是碎茶叶，高末儿远比不上完整的茶叶耐泡。这也是其最大的缺憾。
现在人们的生活水平提高了，茶叶铺一般都把碎茶叶直接就倒了，于是乎，高末儿也就渐渐被忘却了。 |
 | 
菜鸟，国家一级保护珍禽。 |
|
|
栽竹载松，竹隐凰凤松隐鹤 培山培水，山藏虎豹水藏龙
|
|
优点是,只需少量就可以泡出一杯香气浓郁的茶,
当然,只能泡一道 |
|
取次君丛懒回顾,半缘修道半缘花 |
|
| 可以卖给小日本，他们的茶道不就是只喝渣滓的么^^b |
97 1 8: 此主题共有5帖 此页5帖 每页12帖 | |
|
回复帖子 注意: *为必填项 |
|
|
