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 帖子主题: [推荐]香喷喷熬粥秘笈6招
 
头衔 若 尘

美女,离线

欣欣
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注册 03-11-19 08:57
发表 2004-11-25 16:18:22 人气:92

再给喜欢偷懒的人介绍几种简单粥的做法

1,香蕉粥
  原料:香蕉三条,冰糖二两,糯米二两,精水二斤
  做法:将糯米淘洗耳恭听干净,下锅加清水上火烧开,加入去皮切成小丁块的香蕉,冰糖熬煮成粥。
  2,豆腐皮粥
  原料:豆腐皮100克,粳米200克,冰糖50克
  做法:先粳米浸泡并洗净,放入沸入锅内小火煮熬,再把豆腐皮切成小块,待米烂熟时,与冰糖一同加入粥内搅拌,稍煮并刻即可。
  3,黄瓜粥
  原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐和生姜少许
  做法:锅炉内加水约毫升,置火上,下大米生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠入精盐调味即可。
  4,龙眼肉粥
  原料:龙眼肉15克粳米60克
  做法:龙眼肉与粳米加入适量水,先以武火煮开,再移文火上成粥。
  5,猪肝绿豆粥
  原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐味精适量
  做法:先将绿豆大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味口。



闲看庭前花开花落  漫随天外云卷云舒
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    [QUOTE][b]下面引用由[u]玉猪... (欣欣,97,2004-11-25 16:40:30)

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