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 帖子主题: 寒食文化与寒食风俗
 
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哥舒眉
等级 风云使者
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文章 1182
注册 04-02-09 17:09
发表 2006-03-28 12:28:02 人气:273

俺的资料来自长沙周边的小城,浏阳
据说浏阳有吃蘸团的习俗
榨汁说的,应该是立夏的青团……

青团是将蔬菜或蔬菜的汁拌进米粉做出来的,类似的有苦瓜团子、南瓜饼、叶儿杷
蘸团是米粉做成团放进菜汤里煮出来的,类似于无馅汤园

等俺有精神,杜撰个食谱出来……
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