
头衔 木叶下

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 piggy0941 | 职务 区版主 等级 天使 财富 1 积分 3210 经验 46203 文章 3093 注册 04-02-06 15:02
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发表 2005-09-07 16:27:23 人气:144 
五十年代后,云南制烟业得到很大发展,云南烟业的质量得到全国公认,把许多省市的卷烟都甩到后面去了。云南卷烟的三大名牌:红塔山、云烟牌、红山茶。1999年“红塔山”品牌价值达423亿元,“红塔山”商标为中国驰名商标,是我国目前无形资产最大的一个品牌、第一大卷宗烟产销品牌子。然而时间并不长,为什么会发生这样的变化?借中华文学基金会、中国作协创联部的《中国作家》联合举办的“红塔山笔会”的机缘,我们到玉溪卷烟厂作了几天客,饱抽“红塔山”,解开了这个谜。
对于抽烟,我可以说是个内行。打开烟盒,抽出一枝,用手指摸一摸,即可知道工艺水平如何。要松紧合度,即不是紧得吸不到,也不是松得跺一跺就空了半截。没有挺硬的烟梗,抽起来不会“放炮”,溅出火星,烧破衣裤。
放在鼻子底下闻一闻,就知道是任何香型。若是烤烟型,即应有微甜略酸的自然烟香。最重要的当然是入口、经喉、进肺的感觉。抽烟,一要过瘾,二要绵软。这本来是一对矛盾,但是配方得当,却可以兼顾。如果要对卷宗烟加评品,我于“红塔山”得一字,曰:“醇”。
这是好烟。红塔山得天时、地利、人和。
玉溪的经纬度和美国的弗吉尼亚相似,土质也相似,适宜烟叶生产。玉溪的日照时间比弗吉尼亚还要略长一点,因此烟叶质量有可能超过弗吉尼亚。玉溪地处滇中,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充足。空气的湿度天然利于烟叶的存放,不需要另作干湿调节的设施。更重要的是,玉溪卷烟有一个以厂长褚时健为核心的志同道合、协调一致、互相默契的邻导班子。
质量是企业的生命。
为什么红塔山能够力挫群雄,扶摇直上?首先,红塔山有质量上好的烟叶。有一个美国烟草专家参观了云南烟业,说再不抓烟叶生产,云烟质量很难保持。这句话给褚厂长很大启发。他决定,首先抓烟叶,玉溪卷烟厂的第一车间,不在厂里,在厂外,在田间。玉烟给烟农很大帮助,从资金到化肥、农药。但是有一个条件:你得给我好烟叶。最初厂里有人想不通,我们和农民是买卖关系,怎么能在他们身上下这样大的本?现在大家都认识到了,这是具有战略意义的一步棋。许多曾经显赫一时的名牌烟,质量下来了,很重要的一个原因,是烟叶质量没有保证。
当年生产的烟叶,不能当年就用,得存放一个时期,这样杂质异味才会挥发掉。据闻英国的名牌烟的烟叶都要存放三年。二次世界大战,存烟用尽,质量也不如以前了。玉溪烟厂的烟叶都要存放二年至二年半。这是像中药店配制丸散一样:“修含虽无人见,存心自有天知”的事。这个“天”就是抽烟的人。烟叶存放了多久,抽烟的人是看不到的,但是抽得出来。他们不知其所以然,但是知其然,能分瓣出烟的好坏。
玉烟厂的主要设备都是进口的。有人说:国产设备和进口的差不多,要便宜得多,为什么要花那样大的价钱搞进口的?褚时健笑曰:过几年你们就知道了。从卷烟的质量看,进口设备,是划得来的。
我因为在红塔山下崴了烟,没有能去参观车间,据参观过的作家说:“真是壮观!”对烟的评价是最具群从性的,最公平的。卷烟不能像酒一样搞评比。我们国家是不允许卷烟作广告的。现在既不能像过去的美丽牌在申报和新闻报上作整幅的广告:“有美皆备,无丽弗臻”,也不能象克莱文.A一样借重梅兰芳的声誉,宣传这种烟对嗓音无害。卷烟的声誉,全靠质量,靠“烟民”的口碑。北京人有言:人叫人千声不语,货叫人点头就来”,这是假不得的。桃李不言,下自成蹊,红塔山之赢得声誉,岂虚然哉!
玉溪卷烟厂去年给国家创利税三十四个亿,这是个吓人一跳的数字。
厂里请作家题字留念,我写了一幅对联:技也进乎道 名者实之宾
我十八岁开始抽烟,今年七十一岁,抽了五十多年,从来没有戒过,可谓老烟民矣。到了玉溪烟厂,坚定了一个信念,一抽到底,决不戒烟。吸烟是有害的。有人甚至说吸一枝烟,少活五分钟,不去管它了!写了一首五言诗:玉溪好风日,兹土偏宜烟。宁减十年寿,不忘红塔山。
诗是打油诗,话却是真话,在家人也不打诳语。
玉溪卷烟厂的礼堂里在一块很大的红天鹅绒上缀了两面行铜字:天下有玉烟,天外还有天。
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  栽竹载松,竹隐凰凤松隐鹤 培山培水,山藏虎豹水藏龙 |
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