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 帖子主题: [原创]简易聊聊铁观音泡茶法
 
美女,离线

怡然
等级 论坛游侠
积分 39
经验 921
文章 36
注册 04-12-16 19:32
发表 2005-04-19 17:21:43 人气:281

现在茶的名字太多名堂了~~有书上说,观音王是按照冻顶的制法制的,所以我就买了尝尝,实在是汗~我不觉得它特别在哪里~

铁观音的劲道实在太强劲了,第一次喝时只觉得有一股气在冲自己的鼻腔,笑,很难形容的感觉~

TO ICE:至于绿茶的泡法,有拿盖碗泡的,但名优绿茶多拿玻璃杯泡~便于观赏茶叶的形态。
置茶入杯,加1/3水,略泡片刻再加满水,水温掌握在80度以下,别拿滚水去泡绿茶就可以,以防止茶叶泡熟。

散茶都不存在后放茶的问题,先加水后放茶,是指袋泡茶,避免后冲入的水流带入空气至茶包内而影响茶汤的口味~


琴里知闻唯“渌水”,茶中故旧是蒙山。
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