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 帖子主题: [转帖]成都小吃及来历
 
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jhgsjc
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注册 04-09-17 21:29
发表 2005-01-21 18:06:54 人气:246

龙抄手
“龙抄手”始于二十世纪四十年代初,开办前,创办人张光武等人。开办前,张等人相聚浓花茶园商议办店之事,在议招牌时,借用了浓花的“浓”之谐音“龙”,冠于抄手之前,故名“龙抄手”。龙抄手的清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手等形似菱角,皮薄馅饱、入口爽滑、细嫩鲜香特点成为同类小吃的上品,荣获“中华名小吃”、“成都名小吃”等殊荣,


取次君丛懒回顾,半缘修道半缘花
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