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帖子主题: [转帖]真假十大名茶识别法 | |
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[转帖]真假十大名茶识别法
以下很有用的喔 ：：：
西湖龙观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针，茶叶为扁形，绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，不带夹蒂、碎片。假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
碧螺春，银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为１．５厘米，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
信阳毛尖，其外形条索紧细、圆、光、直，叶底嫩绿匀整，清黑色。假的为卷曲形，叶片发黄。
君山银针，由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽黄光亮，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
六安瓜片，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，水色碧绿。假的则味道较苦，色比较黄。
黄山毛尖，其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；水色清澈、杏黄，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
祁门红茶，茶颜色为棕红色，假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
都匀毛尖，茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，每棵茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
武夷岩茶，外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，汤色橙黄，叶底匀亮，边缘朱红或红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
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铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，每棵茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
这茶是俺的最爱,天天都喝滴,好香那. |
[QUOTE][b]下面引用由[u]花儿[/u]发表的内容：[/b]
铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，每棵茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三...[/QUOTE]
别忘记你还有家里的普洱呢！
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QQ:156624456
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[QUOTE][b]下面引用由[u]剑胆慧心[/u]发表的内容：[/b]
别忘记你还有家里的普洱呢！[/QUOTE]
哈，慧心也喜欢云南普洱。。强啊。。。^_^ |
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玉是多么人性化的DD啊 |
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[QUOTE][b]下面引用由[u]玉树[/u]发表的内容：[/b]
还是喜欢龙井。[/QUOTE]
华东那个地区？四月我将再去！：）
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QQ:156624456
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玉是多么人性化的DD啊 |
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咋没人喜欢武夷岩茶滴~~呵呵~
武夷岩茶三红七绿,属高山云雾茶,天然风化沙砾土栽培,富含矿物质,采用的是半发酵工艺.铁观音与武夷岩茶同属乌龙茶系,但轻微发酵或者不发酵~ |
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QQ 52306619
旺旺ID:望湖翡翠商场
手机：13960600540
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认真学习，虚心求教； 仔细观察，多看少买；
专心揣摩，冷静出手。 玉人觅得，玉心依旧......
(转)心明则世明 心乱则世乱; 心清则世清 心浊则世浊
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翡翠依旧在，几度夕阳红！
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| 偶的现在喝茶的目标只是想喝一杯----真正的”大红袍“，，不过份吧。。[em03] |
[QUOTE][b]下面引用由[u]浴熟淋疯[/u]发表的内容：[/b]
偶的现在喝茶的目标只是想喝一杯----真正的”大红袍“，，不过份吧。。[/QUOTE]
有第三代不错了。[em04][em04][em04] |
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QQ:156624456
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